Området Armagnac ligger syd for Bordeaux i Frankrig, og her har man i århundreder fremstillet sin helt egen specielle spirituøse drik, armagnac. Maurice de Mandalaere driver sin lille ejendom på blot 10 hektar efter de biodynamiske principper, som han gik over til allerede i 1997.En virkelig specialitet fra Armagnac. Armagnac lagret i ståltanke. Frisk og frugtrig med en anelse kakao 50 cl. 45% vol.