Grand cru-champagne med kraft og koncentration samt af en fast krop med sprød syre. 100 % chardonnay-druer. 75 cl. 12,5 % vol. Vis detaljer

Fortryllende og smuk rosé, frisk med god syre og en anelse jordbærsmag. 75 cl. 12,5 % vol. Vis detaljer

Varm og fyrig, hindbær og garrigue-krydderurter. Lakrids, lidt trøffel og tobak. Lang eftersmag med mange lag. Druerne er grenache, syrah og mourvedre. En vin med stort lagringspotentiale og velegnet til lammekølle og andre krydrede retter. 75 cl. 13,5% vol. Vis detaljer

En eksplosion af eksotiske frugter (passion, ananas, mango),blomster og krydderurter. Stor rigdom og koncentration, og meget aromatisk. 13,5% vol. 75 cl. Vis detaljer

Denne rødvin hører til en af de bedste fra området. Der er duft af kirsebær og vanille og en blød og rund smag. En fyldig, kraftig varm og tanninrig vin, der kan drikkes nu, men som også gemmes i 10 år eller mere. En rigtig lækkerbidsken. Til and og flæskesteg, til okse og vildt. Til ost. Lagret på egefade i 15 måneder. Druerne er de klassiske for egnen: merlot (70%), cabernet franc og cabernet sauvignon. Vis detaljer

Det ypperste fra de stejle skiferbjerge ved Middelhavskysten i Banuyls. 50 cl. 17% vol. En fût de chêne 6 ans, les tanins s'arrondissent et les arômes gagnent en complexité. Naturellement clarifié, sans collage ni filtration. "Robe ambrée, superbe. Nez très riche (caramel, tabac, zan, cacao, fruit à l'eau-de-vie...). Bouche droite, et fraîche qui tempère la puissance. Les parfums d'une grande amplitude sont mis en avant avec une dominante chocolatée plaisante. Une réussite." Commentaire du Guide Gilbert & Gaillard 2012. Vis detaljer

Marc de Banuyls, rouge Italien har grappa, franskmændene har marc. Processen er den samme. Denne røde marc er fremstillet på kvaset fra Grenache, grenache gris og carignan. 50 cl. 48 % vol Vis detaljer

Delikat, kraftig og med stor friskhed. Der er anelser af hvide blomster, honning, rosiner, abrikoser og mineraler i denne skønne drik, der i øvrigt blot bliver bedre med årene. 13,5 %. 37,5 cl. Vis detaljer

Zero dosage – zero sulfites, hverken tilsat sukker i forbindelse med remuagen eller tilsat sulfitter.En flot tør brut, der virker frisk og ungdommelig og giver mindelser om grønne urter i duft og smag. 12,5 % vol. 75 cl. Vis detaljer