Økologisk korn destilleres på pot stills. Resultatet er en ren vodka med en fyldig og elegant mundfølelse som med fordel kan drikkes alene, med is eller blot tilsat lidt vand. Vodkaen kan selvfølgelig også anvendes som ingrediens i drinks og cocktails. Smagen rummer fine antydninger af vanilje, og vodkaen har en lang, kompleks, sødmefuld og olieret eftersmag, der slutter med en let note af peber. "Spirit of Hven Backafallsbyn", som er Sveriges første og eneste familieejede Pot Still destilleri har på få år manifesteret sig, som et af de mest ambitiøse destillerier i Skandinavien, og ambitionerne er tårnhøje. Det viser blandt andet deres guldmedalje-belønnede økologiske Hven Gin. Alle deres produkter flirter med egetønderne og det handler ganske enkelt om at skabe så unikke karakteristika i hvert enkelt produkt at de kan måle sig med de bedste spirituosa i alle de kategorier som de stiller op i. 50 cl. se mere på www.hven.com